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石斛的吃法,百分之99的人想不到

文章出處:網責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2019-05-17 13:58:00

鐵皮石斛含有豐富的營養成分,包括石斛多糖、石斛堿、石斛胺等,比如體虛疲憊,皮膚衰老、三高人群、胃熱口苦的等人群常吃鐵皮石斛,可以獲得很好的效果。

那么,你可知道鐵皮石斛應該如何服用才好呢?下面,小編來為大家一一解惑。

其實,簡單粗暴的方法就是生吃。取一些新鮮的鐵皮石斛枝條,洗干凈后就放在嘴巴里慢慢咀嚼。一開始,我們能夠品嘗到淡淡的甜味,并且嚼的時候有微微的黏性,之后,慢慢變得爽口清新,直接將脂渣吞到肚子里即可。當然,對于哪些干燥的鐵皮石斛,也可以洗干凈后直接咀嚼食用,盡管口感略差,但效果是一樣的。

當然,用鐵皮石斛加少量西洋參片煲湯喝也不錯。用新鮮的鐵皮石斛枝條或者干燥的鐵皮石斛卷,洗凈后放水在砂鍋中,用文火煎煮半小時左右,再放進去2克左右的西洋參片一起燉煮半小時即可飲用。湯汁一次喝不完,可以反復燉煮三次,為了不浪費,可以連渣一起食用。

其次,用鐵皮石斛加粳米一起煮粥吃也很好。即選擇10克的新鮮鐵皮石斛枝條或者3克左右的干燥鐵皮石斛,添加50克的粳米一起放在砂鍋里煮粥,在起鍋的時候放些蜂蜜調味即可食用。這個粥能夠滋養腸胃,對于慢性胃炎患者有很好的幫助。

據說鐵皮石斛用沸騰的開水泡茶飲用也行,只是,干燥后的鐵皮石斛卷很難泡開,我們應該放在茶壺中燉煮5分鐘左右為宜。

聽說鐵皮石斛還能多添水用小火多熬制一段時間,在起鍋后添加適量白糖繼續熬制成膏狀體。吃起來簡單方便。不過,建議糖尿病患者不要選用這種吃法。

綜上所述,我們已經知道鐵皮石斛有多種多樣的吃法,所以,別買了鐵皮石斛只知道泡水喝了(更何況,鐵皮石斛還很不容易浸泡開來),換著花樣食用鐵皮石斛,我們在獲得營養物質的同時,還能享受更多的美味,豈不美哉!

 

 

 

 

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